美国消费者在结账时出现了“付小费疲劳”和“情感勒索”的感觉;然而,小费正在全面稳步下降。
在高通货膨胀率和生活成本上涨的情况下,消费者的压力在各种报告中得到了反映,这些报告显示了“小费疲劳”,但这并没有影响顾客给小费的频率。
根据销售点平台Toast的数据,2022年第四季度,在其平台上的快餐店中,48%的交易包括以卡或数字支付的形式支付小费,比2020年第一季度增长了约11%。
此外,《商业内幕》采访了支付平台Block(前身为Square),该平台透露,2022年第四季度,全方位服务餐厅的小费增长了16.5%,而快餐店的小费增长了15.86%。这是与2021年同期相比的结果。这些数据代表了所有收到的小费,而不仅仅是自助服务亭。
正是在这些自助服务场所,顾客最困惑。《华尔街日报》采访了几位顾客,他们完全不知道自己的小费去了哪里,但还是决定给机器人服务员几块钱。
艾米丽·克卢利和格雷西·谢泼德告诉媒体,她们觉得花5美元买饼干有必要给小费。尽管这对20岁的大学生只在被要求站到一边等待时才与人类互动,但他们还是给了小费。
谢泼德说,她明白给小费的重要性,如果她不主动多付一些钱,她会感到内疚。她补充说:“但是当没有人帮助我们的时候,我觉得甚至不应该有给小费的选择。”
另一名男子科里·加里(Corey Gary)在美国职业棒球大联盟圣地亚哥教士队(San Diego Padres)的主场Petco Park使用了一个自给自足的啤酒冰箱。加里给自己倒了杯喜欢的饮料,结账时收银员问他要小费。
这位28岁的年轻人说:“我很困惑,因为我不完全清楚我给了谁小费。”尽管很困惑,他还是决定多留20%。
《华尔街日报》证实,在体育场,小费是可选的,但小费会给员工。
一位发言人说:“客人不需要留下小费,如果他们愿意,可以在结账时选择‘不给小费’。”
卖给这些年轻女性饼干的cruml公司还表示,小费会分给她们的面包师。
同样,新泽西州纽瓦克自由国际机场(Newark Liberty International Airport) OTG礼品店的一位发言人表示,自助结账机的小费将由当时工作的员工分享。
一名26岁的男子称礼品店的做法是“情感勒索”,并拒绝为他6美元一瓶的水付小费。
虽然美国人的士气低落,但小费却在上涨,而且正如供应商所说,小费仍然是完全可选的。
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我是诚与承的签约作者“华发囚徒”!
希望本篇文章《尽管面临“情感勒索”,美国人仍坚持在自助结账时给小费——全国小费增长超过10%-15%》能对你有所帮助!
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